步骤 1/9
牛里脊肉切成指头粗细的条状
炒烤牛肉干
菜谱_4MeU9
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食用材料
牛里脊肉
1000g
步骤 2/9
开水里放香叶、八角、花椒、桂皮、盐，将切好的牛肉放入，水开后撇去浮沫，煮至30分钟左右，捞出沥干水分。
步骤 3/9
炒锅内放入少许油，小火将牛肉煸干水分
步骤 4/9
捞出冷却后再次煸炒
步骤 5/9
捞出待冷却
步骤 6/9
加入生抽、糖、盐，煸炒三分钟后加入孜然、辣椒（不爱吃辣椒可不放）芝麻
步骤 7/9
出锅 这是不放辣椒的
步骤 8/9
放辣椒的
步骤 9/9
真的很香哦
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