步骤 1/8
里脊肉洗净 厨房用纸吸干水份 用叉子在肉上叉几下 （便与入味）加入适量料酒和生抽 李锦记叉烧酱抹匀腌制24小时
叉烧肉
官方认证蔡夫人
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美食故事
外卖的叉烧肉比较硬 自己做的软硬合适
食用材料
里脊肉
二条
黄酒
3茶匙
李锦记叉烧酱
适量
生抽
适量
步骤 2/8
电饭锅里放葱段与姜片 再放入腌制好的里脊肉 （酱汁浇在肉条上）
步骤 3/8
安下煮饭键
步骤 4/8
将煮好的肉条到铁锅里收汁
步骤 5/8
开中小火慢慢收汁
步骤 6/8
好了 出锅凉凉
步骤 7/8
切块
步骤 8/8
美味可口的叉烧肉
小贴士：
1:腌制时可以安自己的口味加盐 糖 腌制时间长一点更入味（我腌制了二天） 2:铁锅收汁后涂抹少许蜂蜜和李锦记叉烧酱放烤箱烤一下味道更好
