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午餐肉玉米披萨

凯皇

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美食故事

披萨是我经常吃的，变着花样吃，自己炒了番茄酱和沙拉酱，烤出来超级好吃，不需要去买披萨酱。

食用材料

面包粉 80克水 60克左右盐 1.5克糖 3克耐高糖干酵母 1.5克玉米油 8克马苏里拉芝士碎 100克番茄酱适量沙拉酱适量玉米适量午餐肉适量

步骤 1/10

把水，糖，酵母，面包粉，盐，玉米油一起放进面包桶里开启揉面程序20分钟，开始那五分钟可以利用硅胶刮刀辅助一下把周边的粉往面团刮，可以快速揉成团。

步骤 2/10

做披萨揉成这样的膜就差不多啦，盖上盖子发酵至两倍大

步骤 3/10

手指沾面粉去面团戳个洞洞口轻微回缩就可以啦

步骤 4/10

披萨盘挤些沙拉酱，多挤点，这样烤出来的披萨饼好好吃。

步骤 5/10

发酵好的面团放揉面垫排气后擀成和披萨盘差不多大小面饼放进去，用叉子叉些小洞洞，这样烤的时候不会鼓起来，切记！

步骤 6/10

挤些番茄酱，撒点马苏里拉，这时候烤箱预热180度

步骤 7/10

铺些午餐肉粒

步骤 8/10

放点玉米

步骤 9/10

撒些马苏里拉芝士碎，记得留点芝士碎等下撒。再挤些沙拉酱，饼皮那里多挤点

步骤 10/10

送入烤箱中层180度25-30分钟左右，剩余还有两三分钟时再撒点芝士碎。披萨得趁着有余温时吃，香香的，饼皮脆脆的！

小贴士：

喜欢吃披萨的可以做，欢迎大家相互学习，点赞，转发，晒成品照

菜谱标签：披萨午餐肉玉米烤

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