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玉米薯泥软面

百分九 百分九
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美食故事

宝宝到了9~10个月的时候,很多已经开始长牙了。不管乳牙萌出与否,口腔咀嚼能力都要有意识的得到锻炼,这样才能促进长牙和语言能力的发育。辅食在这一阶段可以尝试“软硬结合”。比如用较软的辅食泥搭配偏固体状的面食,可以让宝宝既获得锻炼机会,又能够吃饱。 今天分享一道用玉米汁和配方奶调配的薯泥软面,香甜的玉米汁深受小宝宝的喜爱,再加上熟悉的奶香味,宝宝一定会很喜欢这道辅食。

食用材料

配方奶 30g 面条 20g 紫薯 20g 玉米粒 20g 温水 100g

步骤 1/8

将去皮后的紫薯切成小丁,玉米剥出玉米粒。

步骤 2/8

一起放入蒸锅中蒸熟,约15分钟。

步骤 3/8

将蒸好的紫薯放入研磨碗中,加入冲调好的配方奶,研磨成细腻的紫薯泥。

步骤 4/8

玉米粒倒入料理杯中,加入约100g温水,打成玉米泥。

步骤 5/8

将玉米泥倒入滤网中,滤出细腻的玉米汁。

步骤 6/8

烧一锅水,将面条掰成小段放入开水中,转中火,煮约8分钟,至面条熟透软烂。

步骤 7/8

将过滤后的玉米汁倒入面条中。

步骤 8/8

煮开后关火,将薯泥加入煮好的面条中,搅拌均匀即可。

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