步骤 1/7
把肉和胡萝卜都切成肉末
肉丸菌菇汤好鲜美哟
芸芸众生只甜你♡
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美食故事
想要喝一碗汤，有着清爽又鲜美的感觉。嚼着有弹性的小丸子，感受美好的生活。
食用材料
瘦肉
500g
咸肉
150g
平菇
12个
小油泡
10个
胡萝卜
小半根
盐
适量
蛋清
1-2勺
淀粉
1勺左右
步骤 2/7
在肉中加入淀粉和盐和蛋清
步骤 3/7
把肉和胡萝卜搅拌均匀然后捏成丸子
步骤 4/7
锅中倒入水烧开用勺子一个一个把丸子烧熟
步骤 5/7
另一个锅把咸肉烧熟
步骤 6/7
要烧汤啦，把小油泡平菇先放入冷水中烧沸
步骤 7/7
感觉软了以后把咸肉和丸子都放进去，然后放入盐感觉差不多了就搞定啦
