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娃娃菜豆腐汤

黑暗萝莉 黑暗萝莉
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食用材料

老豆腐 200克 咸肉 30克 娃娃菜 250克 色拉油 适量 浓汤宝 半盒 少许 料酒 1勺 香油 几滴 葱花 少许

步骤 1/11

就是压制好的豆腐,我的成品大概400克,这次用了一半

步骤 2/11

把豆腐切成小块

步骤 3/11

起油锅,放入豆腐块煎一下

步骤 4/11

煎至两面金黄色捞出

步骤 5/11

娃娃菜洗净切小,咸肉也切薄片

步骤 6/11

另起油锅,放入适量色拉油后,把咸肉片煸至肥肉呈透明色

步骤 7/11

接着放入娃娃菜一起翻炒片刻,加点料酒

步骤 8/11

加入适量的清水后,把煎好的豆腐也放入

步骤 9/11

放入半盒浓汤宝后,大火煮开后转中小火煮10分钟,最后加点盐调味

步骤 10/11

起锅前淋上香油,撒点葱花

步骤 11/11

出锅装碗
小贴士:

家里有高汤最好,我家没有就用了浓汤宝

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