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黑麦燕麦饼干

丽♥

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黑麦粉含有的膳食纤维是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量。含钙量是普通小麦的4倍，铁是其12倍，镁更是其15倍，另外还富含硒元素和碘元素。燕麦对糖尿病患者的血糖的控制，非常有利，同时它有减肥的作用。用黑麦和燕麦制作的饼干，非常适合中老年人食用。

黑麦粉 60克即食麦片 60克黑芝麻 5克玉米油 15克鸡蛋 60克小苏打 1克盐 1克糖粉 5克

步骤 1/7

将鸡蛋、玉米油、盐和糖粉打散。

步骤 2/7

加入燕麦片

步骤 3/7

加入黑麦粉和黑芝麻。

步骤 4/7

混合成团。

步骤 5/7

将面团分成20克一个小球，放入烤箱中，轻轻按扁。

步骤 6/7

放入提前预热好的烤箱，170度18分钟。

步骤 7/7

适合糖尿病人和减肥人士，越嚼越香。

菜谱标签：其他工艺下午茶西点香零食一家三口