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蒜头炒腊肉

第三代龙的传人

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美食故事

过年菜啦

食用材料

腊肉 110克香油适量盐适量大葱适量生姜适量大蒜适量蒜头适量干海椒适量花椒适量豆瓣酱（郫县）一勺味精少量

步骤 1/6

准备素材

步骤 2/6

准备素材

步骤 3/6

准备素材

步骤 4/6

准备素材

步骤 5/6

先倒油，烧辣。先倒入豆瓣酱再倒入生姜大蒜葱头。再加入腊肉（腊肉是事先煮过的）

步骤 6/6

加入蒜头再翻炒，放入盐味精鸡精（少放点盐，因为腊肉本来就有味）起锅。

小贴士：

少放盐，翻炒腊肉时间1分钟左右，加入蒜头等蒜头熟了就可起锅。

菜谱标签：川菜下饭菜炒锅麻辣晚餐懒人菜

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