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冬笋炒腊肉

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美食故事

一道很下饭的菜,嫩嫩的冬笋伴着腊肉的香味,真是越吃越想吃,肚子饱了嘴难停啊,亲们不妨试试,记得传上你们这道菜的照片哦……

食用材料

冬笋 2个 腊肉 250克 青蒜 1根 干红辣椒 适量 花椒 适量 适量

步骤 1/7

分别如图切好

步骤 2/7

锅内放水烧滚,高笋稍微煮一下盛出来

步骤 3/7

腊肉入锅炸出油来至透明状

步骤 4/7

冬笋倒进去,放适量盐、花椒、干红椒,大火翻炒入味

步骤 5/7

放适量清水中火焖煮2分钟

步骤 6/7

撒上蒜叶炒匀

步骤 7/7

出锅装盘即可。

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