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土家腊肉\腊排炖海带 家乡的味道

淚い承诺 淚い承诺
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美食故事

常年在北京,工作后也就只能过年回家能吃到家乡的味道。今年特让老妈给我邮寄了些上好的腊排,自己周末在家做了一份,哈哈,还是那个味道~

食用材料

大蒜 4瓣 7、8片 海带 随意啦 花椒 小勺 干辣椒 7、8个

步骤 1/3

准备好材料啦 将除了海带之外的所有材料倒入大锅中,开始大火烧开水后小伙炖一个小时 中途会有肉沫出来的话弄掉就好 因为腊排是用盐腌制后用柴火熏制的 不太喜欢咸的童鞋记得多加一些水就好了 千万不要加盐咯

步骤 2/3

等肉熬的差不多啦 就可以放海带啦 海带煮熟就可以开吃啦

步骤 3/3

秀一下哈哈
小贴士:

如有高压锅的童鞋,记得时间不要太长哦~另外、千万不要加盐了哦

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