步骤 1/9
低粉，细砂糖，盐，抹茶粉混合均匀。
素食【抹茶杏仁饼干】
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美食故事
经典的饼干素食做法咯，大约做了20块左右饼干
食用材料
低粉
100g
细砂糖
30g
抹茶粉
5g
盐
1g
玉米油
30g
水
30g
杏仁片
40g
步骤 2/9
淘散混合均匀。加入玉米油。
步骤 3/9
用手掌将粉类与油脂搓散混合。
步骤 4/9
加入水。
步骤 5/9
稍加混合，加入杏仁片。杏仁片可以提前用150度烤2-3分钟烤香。
步骤 6/9
差不多这样的湿度就可以，不要多揉避免起劲。铺一张油纸，放上混合好的面团。
步骤 7/9
可以通过折叠油纸整个好看的形状。放入冰箱冷冻半小时至硬。
步骤 8/9
拿出来后切片，大约5-6mm厚。摆盘。入预热好的烤箱，150度15-20分钟左右，烤完焖五分钟即可。
步骤 9/9
成品～
