步骤 1/11
葱、姜切碎备用
懒人饭-腊肉焖饭
柳邬
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美食故事
对于天天做饭的人来说，偶尔也会偷个懒~今天来个做法简单又美味的――腊肉焖饭，准备好食材，煸炒几分钟，放入锅中，设置好时间，静等美味出锅~
食用材料
腊肉
1块
大米
350g
玉米
100g
青豆
100g
胡萝卜
1根
油
25ml
葱
1小段
姜
少许
盐
1g
生抽
少许
老抽
少许
水
650ml
步骤 2/11
腊肉切成小块
步骤 3/11
胡萝卜切丁
步骤 4/11
大米洗净备用
步骤 5/11
锅中倒入油烧热，放入葱姜炒香
步骤 6/11
加入腊肉，翻炒
步骤 7/11
加少许生抽、老抽，继续翻炒
步骤 8/11
放入胡萝卜，翻炒1分钟
步骤 9/11
放入玉米、青豆，加入1g盐，翻炒半分钟
步骤 10/11
炒好的食材放入压力锅中，加入水、大米，选择“香糯饭”功能
步骤 11/11
出锅~
小贴士：
1.水的量要控制好，水多了会黏糊糊的口感不好，水少了会夹生。 2.因为腊肉本身有盐，所以整个过程只放了1g盐。
