步骤 1/10
准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。
黄瓜炒香肠
肖战的媳妇
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美食故事
买菜的时候顺带买了两根黄瓜，但是又不想吃凉拌黄瓜，一合计干脆炒了吃吧，配上香肠，味道美滋滋～
食用材料
黄瓜
2根(340g)
香肠
2根(130g)
大蒜
12g
大葱
10g
盐
3g
味极鲜
7g
鸡粉
2g
步骤 2/10
黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。
步骤 3/10
黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用，准备盐3g，味极鲜7g，鸡粉2g。(2根香肠应该是140g，准备的时候嘴馋切了一小段吃了⸜(⌓̈)⸝)
步骤 4/10
锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。
步骤 5/10
加入香肠，翻炒一会。
步骤 6/10
香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。
步骤 7/10
加入盐，翻炒均匀。
步骤 8/10
翻炒一会，加入味极鲜。
步骤 9/10
继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。
步骤 10/10
翻炒均匀，关火出锅。
小贴士：
1、黄瓜和香肠可切成其他喜欢的形状。 2、葱蒜片放到锅里稍微翻炒两下就下香肠，避免煸炒香肠时把葱蒜炒焦。 3、没有味极鲜的可用生抽代替，可在出锅前尝下咸淡根据个人口味添加。
