步骤 1/6
面粉，我没有特意去选什么高筋低筋的，家里有啥就用啥了，但是饺子粉不行。一个鸡蛋打进去，放酵母和一点盐，用牛奶和面，要一点点加。（图片是上次做的时候留的，后面一忙就忘记拍照了。再以后做的都不再自己做饼底了，买的现成的。）
香肠披萨
樱花银雪
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美食故事
喜欢吃披萨，一直想自己尝试，经过几次试做，终于决定也发个菜谱试试。亲们多多指点。
食用材料
高筋面粉
250g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
酵母
2g
盐
适量
马苏里拉
适量
米肠
适量
圆葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
圣女果
适量
披萨酱
适量
番茄酱
适量
油
适量
步骤 2/6
活好面就是这样滴，盖保鲜膜醒一会。
步骤 3/6
做好面饼，记得一定要用牙签在面饼上戳洞。刷油底酱，披萨酱和番茄酱。根据个人口味适量撒马苏，自己感觉还是多点好吃。（这次做的时候用的是现成的饼底，4.8一张。比自己和面做要方便多了，而且觉得成本差不多少。）
步骤 4/6
刷完底酱开始铺材料了。米肠，有现成切好的，青椒切圈，圆葱切粒，圣女果对半切开，等等，你喜欢的都在这一步放好。（看见我放的大葱花了吧，没有圆葱了，事实证明味道也不错。）放完材料再铺一层厚厚的马苏。进烤箱上层，180度5分钟150度5分钟。（我家是小烤箱，上下加热管比较近，仅供参考。）
步骤 5/6
出炉！味道还不错。手有点抖了，凑合看吧。
步骤 6/6
上张之前的培根披萨，当时没有拍步骤照片，这次也来露个脸。
小贴士：
配料我写了不少，这次做的时候是临时起意的，所以没有那么多。朋友们自己斟酌。
