步骤 1/5
和面:面粉加少许盐混合匀,酵母加入牛奶中先化开,再一次加入面粉中,这步骤可以用勺子或筷子来和面,不然很容易粘一手。和到面团没有面疙瘩了就可以上手揉了,揉到面团光滑且不沾手了就放10g油,再用手揉搓,把油都揉进面里,面揉到再次光滑后盖上保鲜膜室温发酵3小时,要发到两倍大哦!!!
步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
披萨的饼皮有时候摊开了又会有点回缩,只需把所有肉类果蔬等材料放上去之后再用手压一下,这样披萨就可以大一个size了哦!