步骤 1/7
西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会
西兰花炒火腿
龙崽子
21.6万+ 浏览|
1.7千+ 收藏
美食故事
西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。
食用材料
西兰花
1颗
火腿肠
1根
盐
少许
蚝油
1勺
油
少许
水
适量
步骤 2/7
将西兰花焯水后捞出控水
步骤 3/7
火腿肠切片
步骤 4/7
锅中少许油加热
步骤 5/7
入西兰花翻炒
步骤 6/7
加入蚝油、盐调味
步骤 7/7
加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
小贴士：
焯过水的西兰花不需要炒太久，时间炒久了会过于软烂，就是要吃清爽一些的。
