步骤 1/9
爱心火腿煎蛋
美食故事
食用材料
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
提醒:注意了 1、单面煎鸡蛋 ,火一定要小 ,不能着急, 否者底部糊了, 上面还是生的。 当然了,如果是喜欢全熟, 却又想煎蛋漂亮, 可以在煎蛋上扣一个盖子 。 2、起锅后装盘,然后撒上盐和胡椒,这个依个人口味,加别的佐料也可以。 (只需一个小技巧,一锅做出两种口味,怎么样?有木有动心?) 3、在教亲们一个打蛋的技巧.我是不知道亲们是怎么打蛋的.但是我是这样打鸡蛋的. (1.把鸡蛋在锅边敲一下.) (2.用两只大指头扣住蛋壳上敲出来的那个小口.) (3.轻轻掰开一个缝.蛋白就会流出来..然后慢慢把蛋白均匀的铺在❤形里.) (4.蛋白铺好后.把蛋壳全部掰开最后放入蛋黄。)这样就均匀了.不会出现小孔。