步骤 1/5
热锅热油下葱姜蒜豆豉剁椒爆香。
补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐
律政先锋
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美食故事
孕期课医生提醒要补铁补钙，鸡鸭血一周要吃一两次的，豆制品建议天天要有，这两个搭配起来还真是绝配，快快做起来。
食用材料
豆腐
一块
鸭血
1块
姜
1片
大蒜
3瓣
葱
几根
豆豉剁椒
一勺
大蒜苗
三根
生抽
一勺
淀粉
少许
步骤 2/5
豆腐鸭血下锅微微翻炒，加一碗开水，一勺生抽，大火两分钟。
步骤 3/5
淀粉一勺加水搅拌均匀，倒入锅中，煮开。
步骤 4/5
大蒜苗下锅，关火。
步骤 5/5
翻炒均匀出锅，开吃。
