步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1、猪皮购买的时候,尽量选择猪背的部分,猪肚子上的皮口感不好; 2、猪皮焯水后,尽量把肥油刮掉,这样皮冻的质量会更好。
木樨肉
响油凉拌茄瓜
奴豆腐
秋葵炒鸡蛋
土豆牛肉
咖喱土豆
腐乳通菜
老北京炸酱