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萝卜腊猪骨汤

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美食故事

今天把孩子送到学校后,去超市买了一点腊猪骨和萝卜回来,给我家宝宝炖一个萝卜腊猪骨汤,增加一下营养!我家宝宝最喜欢用这个汤来泡米饭吃了!每次做都要吃好大一碗呢!

食用材料

腊猪骨 1000克 萝卜 5个 八角 3个 香叶 2片 生姜 1块 花椒 10粒 干辣椒 2个 香菜 2颗 1颗 鸡精 1勺

步骤 1/13

腊猪骨剁成小段,冲洗干净后捞出沥干水分备用!

步骤 2/13

水烧开后,放入腊猪骨焯水2分钟后,捞出沥干水分备用!

步骤 3/13

萝卜削皮洗净后,切成滚刀块儿备用!

步骤 4/13

把焯好水的腊猪骨和萝卜块儿放进电压力锅内胆中!

步骤 5/13

放入八角3个,香叶2片,生姜1块,花椒10粒,干辣椒2个!

步骤 6/13

倒入适量的开水!(水不要加太多,加至电压力锅内胆的最高刻度线即可!)

步骤 7/13

盖紧盖子,插上电源,按“肉”键即可!

步骤 8/13

等到气压阀落下后,打开,放入适量的香菜,葱花和鸡精调味即可!

步骤 9/13

做好的萝卜腊猪骨汤,非常的好喝鲜美!

步骤 10/13

成品图

步骤 11/13

成品图

步骤 12/13

成品图

步骤 13/13

成品图
小贴士:

腊猪骨含的有盐分,炖汤的时候不用再另外加盐!

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