首页 > 猪骨 > 健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤

健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤

柠檬不萌 柠檬不萌
6.2万+ 浏览| 1.4千+ 收藏

美食故事

现在的都市人运动量小,夜里也睡得晚,身体里非常容易积聚湿气,若长期在外忙碌生活没有规律更容易脾胃失调,建议大家日常在膳食中多注意为自己调理,如果身体感觉倦怠,早上起来眼睛容易肿,常感觉手指根部那一节容易轻微胀起,吃东西消化缓慢等等,说明你需要调整脾胃,化解身体里的湿气啦。今天介绍给大家这个汤就能一边享受可口的鲜汤,一边帮助调理身体。 扁豆和山药是一对非常经典的汉方配伍,扁豆甘温和缓,补脾和胃而不

食用材料

猪棒骨 1根 玉米 1根 山药 1截 生姜 1小块 扁豆(中药店有售) 30g 枸杞 10颗 少许

步骤 1/8

将棒骨剁块洗净

步骤 2/8

扁豆洗净,生姜拍扁

步骤 3/8

将扁豆生姜与棒骨一同冷水下锅大火烧开,撇去血沫后转小火熬炖

步骤 4/8

熬炖骨汤时,将山药去皮,玉米剁成段

步骤 5/8

山药滚刀切块用清水浸泡,玉米切小块,备用

步骤 6/8

当汤熬至发白,肉还没有软烂的时候放入一些枸杞

步骤 7/8

随后放入玉米块,继续小火熬炖

步骤 8/8

等肉已经软烂脱骨,放入山药熬至山药绵软,撒少许盐即成。

推荐菜谱

查看更多>>