步骤 1/5
备好所需用料，荷兰豆提前用热水烫一下，切小片，肥肉也切碎，如果有葱花可以加点葱花，因为我是就地取材做的
肥肉煎鸭蛋
晴天的快乐
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美食故事
平时我们家里炖肉都会剩下些肥肉，光那样吃就觉得很腻，今天教教大家做一道香喷喷的肥肉煎蛋，即简单又好吃，又不失美味，喜欢的可以试试哦！
食用材料
鸭蛋
3个
肥肉
少许
荷兰豆
适量
盐
少许
生抽
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
步骤 2/5
鸭蛋搁入盆中，和把所有材料也一起加进去搅拌均匀，鸭蛋双黄的显得有点多
步骤 3/5
取不沾锅放适量油，倒入搅拌好的蛋液，煎至双黄即可
步骤 4/5
香喷喷的肥肉煎蛋就做好了，可以美美的享受了哦！
步骤 5/5
成品
