步骤 1/9
买来的瘦肉，洗干净，切块……
自制肉松
橙色冰魂
11.4万+ 浏览|
3千+ 收藏
美食故事
圆点家365天早餐，其中265天早餐都有粥类。什么菜跟粥绝配呢？----肉松，榨菜我觉得首选。
食用材料
瘦肉
700g
酱油
30g
蒸鱼豉油
20g
盐
4g
亚麻籽油
30g
白糖
30g
大蒜
5瓣
生姜
1块
步骤 2/9
放入炒锅内，放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水，继续烧10分钟。
步骤 3/9
捞起瘦肉，放入绞肉机内，稍微搅动几下，不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器，那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟，再取出肉放保鲜袋内，把肉擀碎，趁热比较容易操作。
步骤 4/9
搅成这样就可以入面包桶内了！
步骤 5/9
面包桶内加入白糖，蒸鱼豉油，酱油，盐。
步骤 6/9
最后倒入亚麻籽油，感觉这油特别香。
步骤 7/9
盖上盖子，选择12，果酱键，1小时20分开始工作，刚开始面包机
步骤 8/9
一小时过去已经有肉松的模样了！整个面包机操作两小时就完成！也就是果酱键盘启动两次。
步骤 9/9
第二次结束，取出！无论是色泽还是味道都十分美味！
