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肉松
ikun三生三世
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美食故事
无油、低盐、绿色版前腿肉松,希望宝宝会喜欢。
食用材料
猪瘦肉
1000克
生抽
1勺
白糖
少许
橄榄油
少许
盐
少许
葱
半根
姜
3-5片
步骤
1
/
6
猪肉洗净切小块,入热水汆熟。
步骤
2
/
6
猪肉 葱 姜片 和水一起入锅
步骤
3
/
6
加入盐 生抽 料酒 香油 糖,高压锅上大火烧开后转小火一个小时。
步骤
4
/
6
取出猪肉放凉 撕成丝。
步骤
5
/
6
放入烤箱200度烘烤 每五分钟翻一次 直至肉丝酥脆。
步骤
6
/
6
放入搅拌机 打碎即可。
菜谱标签:
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