步骤 1/5
瘦肉洗净冷水入锅汆水去除血水，或者再冷清水中浸泡1小时泡出血水，最后倒掉血水洗净
【四季都合适的汤品】无花果南北杏煲瘦肉
乾坤正道cp
27.2万+ 浏览|
1.6千+ 收藏
美食故事
夏日或者秋天最适合不过的汤品，清热润肺止咳，没病痛煲来喝也润肺去燥，味道也清甜。
食用材料
无花果
4颗
瘦肉
150g
南北杏
15g
姜片
4、5片
清水
800ml
步骤 2/5
南北杏、无花果洗净沥干水分
步骤 3/5
姜片祛除外皮洗净切片备用
步骤 4/5
冷水入锅，放入所有食材炖煮1小时以上
步骤 5/5
盛碗即可食用，润肺去燥
小贴士：
注意煲汤的瘦肉一定要汆水或者净泡去血水，不然汤水煲好后会有血水污垢漂浮影响汤质量
