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猪脚玉米汤

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美食故事

坐月子,吃是头等大事,不仅要吃的对如果还能吃的不胖又美容又不会影响哺乳,估计是每个女人的梦想。产后第二周是调整催乳阶段,主要收缩子宫和盆腔,增加乳汁分泌,适合汤品美食。

食用材料

前猪脚 2个 新鲜嫩玉米棒 2个 枸杞 3粒 秀珍菇 20克 2棵

步骤 1/12

准备好食材,葱尽量少放,提示:正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可,如果产妇食用此汤,则葱放的越少越好,姜则可省略不用,盐则更要越少越好。

步骤 2/12

猪脚洗干净后,放入锅内加水煮开

步骤 3/12

玉米切小段备用

步骤 4/12

玉米在锅内加水煮开捞出

步骤 5/12

秀珍菇洗净撕小条

步骤 6/12

葱一半切段,一半切成葱花

步骤 7/12

猪脚煮开后,捞出浮沫至汤清

步骤 8/12

用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫

步骤 9/12

用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以,在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片,按煲汤键即可

步骤 10/12

煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片,捞出汤面油花,再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟,产妇食用此汤,汤水可多加一些,猪脚少一些,,以免熬成浓汤

步骤 11/12

放入秀珍菇、盐煮2分钟,普通人吃此汤的话可以再撒点葱花,如果是产妇建议不放或少放,盐更要少

步骤 12/12

将美汤装碗,放入枸杞装饰,美味即享!
小贴士:

1、坐月子忌饮食过咸、辛辣、寒凉生冷食物,味精、辣椒、生姜产妇饮食中尽量别放 2、忌浓汤,熬汤汤水可以多放一些起到稀释作用,产后喝浓汤容易发胖、体态变形,而且宝宝也会通过产妇的乳汁影响引起腹泻。 3、为防止消化不良,煮好后汤中玉米,可不让产妇食用

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