步骤 1/13
猪脚从冰箱中取出回温
莲藕玉米猪脚汤
潇洒转身傲娇的我
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美食故事
平时不太喜欢吃猪脚，总感觉油腻腻的，公公婆婆倒是比较喜欢，偶尔会送一碗煲好的猪脚，不喜欢又不好拂了老人家的好意，于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下，去一下油腻
食用材料
猪脚
一碗
莲藕
400克
玉米
一根
枸杞
适量
步骤 2/13
准备好需要莲藕和玉米
步骤 3/13
莲藕洗净去皮切成滚刀块
步骤 4/13
玉米切成小块
步骤 5/13
猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离
步骤 6/13
猪脚的肉捞出备用
步骤 7/13
猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水（汤里有盐分，我家口味清淡就不加盐了，口味重的可以适当加盐）
步骤 8/13
在砂锅里放入玉米和莲藕
步骤 9/13
盖上盖子中火煲30分钟
步骤 10/13
玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉
步骤 11/13
加入猪脚肉再继续煲10分钟
步骤 12/13
出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了
步骤 13/13
加了玉米和莲藕，很甜，不油腻
小贴士：
1.公婆煲好送来的猪脚比较咸，在配方中没有加盐，口味重的可以适当加盐 2.如果是生猪脚煲汤，猪脚先灼水再跟莲藕玉米一起煲 3.没有砂锅的可以用其他锅具煲汤
