步骤 1/14
1.准备材料:黄油120 低粉150 白糖35 盐3 牛仔30
黄油原味曲奇饼干
照亮你的美
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美食故事
儿子是个小馋猫，平时真心不放心外面卖的东西，所以对于烘焙，自己也是一个菜鸟，边学边琢磨，这个方子自己参照之前买烤箱的时候，卖家很好，给我配了一份曲奇配方，后面慢慢琢磨改动一些。原味的，糖放的比较少，因为孩子吃。按照上面配方来，一般都不会有差错。
食用材料
黄油
120g
牛奶
30g
低筋粉
150g
糖粉（白糖）
35g
盐
3g
步骤 2/14
2.工具:电动搅拌器，裱花袋，裱花嘴，刮板
步骤 3/14
3.牛仔加糖，低温加热至白糖融化，备用
步骤 4/14
4. 黄油提前拿出冰箱软化，在隔热水稍微融化。
步骤 5/14
5.用电动搅拌器低档将黄油搅拌顺滑
步骤 6/14
6.分两次加入放凉好的牛奶，搅拌均匀
步骤 7/14
7.搅拌好的黄油，加入低筋粉，盐，搅拌均匀，也可以用电动搅拌器搅拌
步骤 8/14
8.这是搅拌好的样子，不干不稀的就刚好，太干会挤不出来，太稀了会不成型。
步骤 9/14
9.装入裱花袋。开始裱花
步骤 10/14
10.裱花嘴的特写
步骤 11/14
11.裱好的花型
步骤 12/14
12.烤箱上下150度，15-20分钟，表面微黄即可（看到底部发黄，可以关掉下管温度，在烤到表层微黄就好了）
步骤 13/14
13.成品出炉。很香很脆。
步骤 14/14
14.特写一个
