步骤 1/10
瘦肉切成条 洗净备用
炸里脊
傲娇病猫~
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食用材料
猪里脊肉
适量
姜
适量
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡蛋
2个
油
适量
葱
适量
孜然
适量
十三香
适量
面包糠
适量
步骤 2/10
把盐 胡椒 十三香 酱油 料酒
鸡蛋 葱姜切丝放到一起腌制20分钟左右
步骤 3/10
把葱姜挑出来
夹一块肉在面包糠里粘匀
步骤 4/10
然后放到淀粉里在粘匀
（这样有点慢）
（事实证明还是这样炸出来
的里脊肉好看）
步骤 5/10
这是一个一个粘出来的效果
步骤 6/10
觉得弄的太慢
最后面包糠和淀粉一起倒了进来
一起搅拌均匀
步骤 7/10
一起搅拌有点黏乎乎的
步骤 8/10
起锅放油
步骤 9/10
放锅里炸
颜色变成金黄色就可以出锅了
（喜欢颜色重点的可以在锅里多炸会）
（但是要掌握好度 别胡了）
步骤 10/10
最后的成品
撒上一点孜然就可以了
