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里脊蛋手抓饼

爱丽丝 爱丽丝
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美食故事

手抓饼一直都是深受上班族学生族喜爱的街头小吃。其实自己动手做一个,既卫生又方便,当作早餐活力一整天哦。

食用材料

里脊肠 100克 食用油 适量 鸡蛋 1个 番茄酱 30g 生菜 一大片 甜面酱 20克 手抓饼 一张

步骤 1/11

手抓饼无需解冻不用加油,直接放在平底锅内,中火烙制。

步骤 2/11

一面基本熟了翻面,同时在一旁加适量油打入鸡蛋。

步骤 3/11

再次翻面,鸡蛋定型后也翻面煎熟,里脊肠也可以放在锅内一起加热。

步骤 4/11

待手抓饼和鸡蛋都熟了即可关火,抹上甜面酱番茄酱。

步骤 5/11

依次放入生菜煎蛋和里脊肠。

步骤 6/11

卷好。

步骤 7/11

成品1

步骤 8/11

成品2

步骤 9/11

成品3

步骤 10/11

成品4

步骤 11/11

成品5
小贴士:

1. 饼皮可以用飞饼皮,当然自制更好。 2. 酱料内馅都是可以根据自己的喜好调整。

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