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改良版椒盐排骨

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食用材料

排骨 500g 料酒 1勺 2克 椒盐 15克 生抽 10g 300ml 玉米淀粉 适量 玉米油 适量

步骤 1/8

排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。

步骤 2/8

不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。

步骤 3/8

换一面煎至偏黄。

步骤 4/8

加入适量水,大火焖至大火收汁,时间为15到20分钟。

步骤 5/8

成品。

步骤 6/8

成品图。

步骤 7/8

成品图。

步骤 8/8

成品图。

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