步骤 1/9
凉水下锅，料酒、所备调料都放进去！
糖醋排骨
♂ ♛ 无知者
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美食故事
一人份的排骨，简单美味！宅在家里吃好吃的！哈哈
食用材料
排骨
9块
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白糖
3汤匙
陈醋
适量
水
适量
生姜
适量
葱
适量
花椒粒
适量
八角
适量
桂皮
一块
香叶
两片
盐
适量
蕃茄酱
适量
蚝油
一勺
步骤 2/9
大火煮开，舀出沫子，改小火慢炖一小时左右！
步骤 3/9
凉油下白糖翻炒，炒出糖色
步骤 4/9
这样就可以了
步骤 5/9
下排骨翻炒
步骤 6/9
关小火，把排骨夹出去，加点水熬汤汁，醋、蚝油、蕃茄酱、盐（可以自己尝一下哦）锅底有糖，所以直接加水，熬就可以了！放好调料，水开就可以了，不用勾芡，汤汁也很粘稠！
步骤 7/9
最后淋在排骨上，撒上葱花或者蒜苗（没有小葱花就放了蒜苗叶）撒点熟芝麻就可以开吃了！
步骤 8/9
煮过的排骨，肉嫩多汁，好吃
步骤 9/9
萝卜排骨汤，味道也是极好的，汤可以下面条
小贴士：
煮过的排骨味道很好吃，大家可以试试看，而且一下子有两种吃法呢，还可以喝排骨汤喔*^O^*
