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豆豉五花肉

春素,洗发水98面膜100三盒 春素,洗发水98面膜100三盒
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美食故事

豆豉配五花肉或者排骨都超级下饭好吃,我在里面加了白干丁吸足了肉汤,咬一口直冒油,哈哈哈~

食用材料

五花肉 250g 四川豆豉 150克 姜片 3-4片 白干 6块 胡椒味精盐老抽糖 适量

步骤 1/8

五花肉切大丁

步骤 2/8

白干切丁

步骤 3/8

豆豉300克一袋,用了150克

步骤 4/8

锅加油烧热,下五花肉姜片煸炒出油

步骤 5/8

加入豆豉略炒,盐调味老抽上色

步骤 6/8

加水没过五花肉,大火烧开中小火慢炖

步骤 7/8

肉块烂时加入白干丁继续烧至汤浓

步骤 8/8

收汁加糖胡椒味精起锅
小贴士:

豆豉本身就是咸的,盐要少加。可以把白干换成冬笋更好吃

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