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花生酱可丽饼

Demon、 Demon、
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美食故事

不想吃满嘴奶油的可丽饼了,于是就用了香浓馥郁的花生酱来搭配可丽饼,加上了香蕉,好吃的停不下来啊!

食用材料

鸡蛋 2个 牛奶 170g 面粉 80g 四季宝花生酱 适量 香蕉 2根

步骤 1/13

面粉过筛(低筋面粉或中筋面粉都可以)

步骤 2/13

加入鸡蛋和牛奶全部搅匀

步骤 3/13

将面糊过筛(做出完美面糊的重要步骤)可以做4~5张饼皮

步骤 4/13

中火烧热可丽饼锅/平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中

步骤 5/13

迅速晃动锅或者使用摊饼工具使面糊均匀摊成薄饼

步骤 6/13

当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,关火稍微一会儿会儿就好啦

步骤 7/13

NO.1造型:花生酱在饼皮上挤成一个三角形

步骤 8/13

在花生酱上铺上香蕉片

步骤 9/13

左右叠起来就可以了,我用巧克力和花生酱拉线装饰了一下,还撒上了椰蓉

步骤 10/13

NO.2造型:在饼皮上均匀挤上些花生酱

步骤 11/13

在半面平铺上香蕉片

步骤 12/13

把薄饼先对折再对折就好啦

步骤 13/13

用巧克力和花生酱拉线装饰了一下,还撒上了椰蓉
小贴士:

薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。 倒入面糊的时候可以先把火关了,面糊摊开后再开火更容易成功。

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