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快手版鳗鱼可丽饼

TeFuir❣

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美食故事

可丽饼作为一种可甜可咸的薄饼，很受大众喜爱，口味也很多样化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我们来做一款快手可丽饼，在其中加入鳗鱼以及蔬菜，配上奶香的薄饼，口感非常丰富哦~

食用材料

鳗天下儿童烤鳗 100g 中筋面粉 60g 鸡蛋 1个牛奶 50g 生菜适量小黄瓜适量小番茄适量紫甘蓝适量盐适量糖适量沙拉酱适量

步骤 1/11

准备材料：中筋面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，生菜，小黄瓜，小番茄，紫甘蓝，沙拉酱。

步骤 2/11

鳗天下儿童烤鳗；

步骤 3/11

将所有蔬菜洗净，过一遍凉白开，接着将小黄瓜和小番茄切片，紫甘蓝切细丝备用；

步骤 4/11

取60g中筋面粉放入大碗中，打入一个鸡蛋，放少许盐和糖，接着一点点往里加面粉，搅拌至无颗粒的流动面糊备用；

步骤 5/11

将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成片，微波炉高火转3分钟取出备用；

步骤 6/11

平底锅不放油，先预热，小火，将面糊倒入，转动锅子将面糊摊开；

步骤 7/11

底部凝固后就可以翻面了，薄薄的面饼很容易熟，也可以不翻面，直接取出备用；

步骤 8/11

在饼皮上放上生菜，然后是黄瓜番茄紫甘蓝等蔬菜，接着是烤好的鳗鱼；

步骤 9/11

最后挤上喜欢的酱，卷起来，大功告成！

步骤 10/11

可丽饼这种优雅的东西真的是天天都吃不够呀~薄薄的带着蛋香的可丽饼不管是配咸的还是甜的都那么搭，分量十足的鳗鱼肉，各类蔬菜加上沙拉酱汁，再配上Q弹的可丽饼，真的超级满足了~~

步骤 11/11

色彩也是极其好看的~

菜谱标签：中国菜一人食河南菜电器煎饼咸

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