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花生牛轧糖
艾力________老爷
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美食故事
圣诞来了,做点小糖果快乐一下。
食用材料
棉花糖
200g
奶粉
150g
花生
250g
黄油
40g
葡萄干或者蔓越莓
30g
步骤
1
/
4
不粘锅,黄油小火融化,加入棉花糖,搅拌融化。
步骤
2
/
4
倒入奶粉,拌匀。花生倒进融化的棉花糖里,加葡萄干,搅拌均匀。 花生处理方法:干花生150度烤箱烤十五分钟,放凉,去壳,捣碎,去衣。不用太碎,大粒的好吃。
步骤
3
/
4
两张油纸,一张铺桌上,倒上热的牛轧糖,再盖上一张油纸,擀面杖,把糖杆平,大概0.5CM厚,1CM宽,不要太宽了,不好包。
步骤
4
/
4
用糖纸包起来,放罐子里。
菜谱标签:
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