步骤 1/18
将大颗的纯白棉花糖对半剪开，备用
花生黑芝麻牛轧糖
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美食故事
今年做糖做了好多种口味，原味的、可可的、抹茶的，添加的果仁除了花生之外还有蔓越莓和美国大杏仁，做最后一波的时候翻出了一小袋黑芝麻，结果临时又增加了黑芝麻口味的~吃的时候，可选性大大的呢~~
材料：
棉花糖240g，全脂奶粉160g，黄油45g，熟花生160g，黑芝麻80g
食用材料
棉花糖
240g
全脂奶粉
160g
熟花生
160g
黑芝麻
80g
黄油
45g
步骤 2/18
将去皮熟花生和黑芝麻大致混匀，备用
步骤 3/18
将黄油放入不粘锅中，开小火将其融化成液态
步骤 4/18
倒入棉花糖
步骤 5/18
继续小火加热，棉花糖会慢慢融化
步骤 6/18
直至棉花糖完全融化成液态，并和黄油混匀
步骤 7/18
关火，倒入全脂奶粉
步骤 8/18
用刮刀迅速搅拌均匀
步骤 9/18
倒入花生仁和黑芝麻
步骤 10/18
搅拌至大致均匀
步骤 11/18
然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿，将花生和芝麻都差不多包裹进去
步骤 12/18
装入不粘烤盘中并压平
步骤 13/18
待放至成型后倒出
步骤 14/18
切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
步骤 15/18
成品图
步骤 16/18
成品图
步骤 17/18
成品图
步骤 18/18
成品图
小贴士：
1. 将棉花糖全都融化之后注意关火，然后倒入奶粉后迅速搅匀，注意动作要快速； 2. 拌匀果仁之后又揉一会儿，是为了让果仁粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散；
