步骤 1/6
将吉利丁片用冰水泡软备用（泡软把水沥干）
芒果布丁
潜夜
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食用材料
淡奶油
54g
牛奶
180g
细糖
20g
吉利丁
10g
芒果泥
90g
芒果肉
适量
步骤 2/6
将淡奶油，牛奶，细糖隔水加热至糖完全融化
步骤 3/6
加入泡好的吉利丁继续融化均匀
步骤 4/6
拿出冷却至微热后，放入芒果泥搅拌均匀
步骤 5/6
倒入准备好的模具，到8分满，放入冰箱冷藏2小时后，拿出装饰即可食用
步骤 6/6
成品
