步骤 1/6
苹果削皮切片，不用很薄，有点厚度口感比较好。
椰枣苹果南瓜派～非传统的派
1.4万+ 浏览|
74 收藏
美食故事
这两天家里囤了很多的苹果，昨天就寻思这今天要怎样吃，最后决定烤了它，家里买了很多椰枣，就随手拿来用，食材都是用现成的，成品出来很令人惊艳～～～
食用材料
椰枣
6个
苹果
一个
南瓜泥
150g
鸡蛋
一个
牛奶
适量
苹果醋
适量
步骤 2/6
椰枣洗干净去核，剪成小条状用苹果醋泡十分钟。（不泡也可以，我就是觉得椰枣有点偏干，所以顺手丢到苹果醋里泡着了，或者用牛奶泡也可以）
步骤 3/6
南瓜上锅蒸熟取150克南瓜泥。（南瓜泥是用来做派底的，这个可以随意，土豆红薯紫薯都可以，我是家里刚好有南瓜就用了）
步骤 4/6
鸡蛋一个打散，加入和鸡蛋同等量的牛奶和苹果醋搅拌均匀备用。
步骤 5/6
在可以在烤箱中用的容器中先把南瓜泥铺进去用勺子压平，然后放入苹果片，再放入椰枣，最后把刚才调好的鸡蛋牛奶苹果醋混合体均匀的倒入，没过食材即可，不要装太满哦，烤的时候会溢出的。
步骤 6/6
200℃预热烤箱然后烤20——25分钟即可。（根据自家烤箱的脾气哦）
小贴士：
比较嗜甜的MM可以适量在蛋奶液中加点糖，我不是很嗜甜，并且南瓜、苹果、椰枣本身的甜度就很够，所以没有加糖，也健康一点。建议可以放凉了吃，味道更好哦～～～
