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清甜苹果派(糖尿病人也可食用)

硬脾气!

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苹果派的清甜相信有很多人难以忘怀！我稍加改动了一下。加了点苹果醋可以促进一下消化。味道也中和了一下。尤其重要的是糖尿病人也可以吃。

低筋面粉 180g 黄油 90g 木糖醇 30g 苹果适量木糖醇 40~50g 黄油 30g 肉桂粉 5~10g 玉米淀粉水 20g 苹果醋适量柠檬 5~10g 面团的水 60ml

步骤 1/9

面粉准备好！过筛！加入黄油(不用软化)

步骤 2/9

捏面粉，把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。

步骤 3/9

把面粉揉成面团。成团就行！

步骤 4/9

切好苹果

步骤 5/9

软化黄油

步骤 6/9

加入苹果！调中火！加入苹果醋，木糖醇，等颜色变深后加入肉桂粉！之后加入水淀粉，搅拌，粘稠后关火。

步骤 7/9

把面幹好放入9寸披萨盘，扎眼。把多余的面取出。

步骤 8/9

苹果入盘

步骤 9/9

剩余派皮做成条，铺好。烤箱预热200度。上下火，5分钟。这时刷蛋黄液，放入烤箱中层，20~25分钟！出锅！

小贴士：

少食多餐哦！健康很重要

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