步骤 1/22
准备好的原料。
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步骤 3/22
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步骤 6/22
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步骤 8/22
步骤 9/22
步骤 10/22
步骤 11/22
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步骤 13/22
步骤 14/22
步骤 15/22
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步骤 17/22
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1.蛋挞皮大小不同,小蛋挞皮估计12个蛋挞皮不够用,根据情况灵活调整,记得蛋挞加热时会膨胀,所以蛋挞水倒8分满就可以了。 2.用未解冻的蛋挞皮烤蛋挞,烤完后上火关掉,下火再烤五分钟,底就酥了。 3.蛋挞液过筛更细腻无气泡。 4.烤箱有温差,时间和温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气灵活调整。