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培根大虾厚底披萨

入道为魔,本尊为魔道 入道为魔,本尊为魔道
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美食故事

自己在家里制作披萨干净卫生b时才更丰富还可以根据个人口味做调整,一举多得。我用的是光波炉透明的炉壁让食材的制作过程一目了然,品尝美食的美味同时还可以看到美食的制作过程感觉超级棒。

食用材料

面粉 400g 酵母 5g 牛奶 200g 黄油 20g 1勺 1勺 什锦蔬菜丁 1碗 培根 150g 虾仁 200g 洋葱 1颗 马苏里拉芝士 1块 番茄酱 适量 6寸披萨盘 1个

步骤 1/10

面粉,黄油,牛奶,酵母,糖,盐备用

步骤 2/10

牛奶加热至温热,酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中,加入糖,盐,黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大,大约一到两个小时

步骤 3/10

醒发好的面团分成两份,取其中一份擀成面皮放入披萨盘中,饼边要高一些,用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟

步骤 4/10

我用的光波炉,放入饼坯185度10分钟

步骤 5/10

烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士,饼边刷一层全蛋液

步骤 6/10

放入什锦蔬菜丁和洋葱丝

步骤 7/10

放入虾仁和培根

步骤 8/10

光波炉低架230度10分钟

步骤 9/10

再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟

步骤 10/10

美味的培根大虾披萨快来品尝吧
小贴士:

1.牛奶可以用水代替。2.菜品根据个人口味选择。

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