步骤 1/24
首先来详细介绍一下我家的新成员-----长帝CKTF-32GS，闪亮登场！！！！
新烤箱到家时，包装完好无损。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-萨拉米什锦披萨
勿忘初心
19万+ 浏览|
4.1千+ 收藏
美食故事
前段时间出了趟门，没上网，回来才发现烤箱试用申请成功了，非常感谢厨房菜谱大全网和长帝。
首先试了试发酵功能，非常给力！随后做了披萨，烘烤温度也很理想，新烤箱果然非同凡响！
食用材料
中筋面粉
300克
牛奶
80克
蜂蜜
20克
玉米油
50克
盐
3克
鸡蛋
1个
酵母
5克
化酵母温水
20克
步骤 2/24
烤盘、烤网、烤叉、接渣盘、手柄、烤叉手柄等，是另外包装在小盒中，防止运输中的磕碰。
步骤 3/24
烤箱门上的封条，轻轻一撕就开了，也不会留胶。优质不锈钢机身和散热风口是不是很高大上呀！
步骤 4/24
双层密封条玻璃门，既保温又安全。
步骤 5/24
上下管可独立控温，使用很方便。
步骤 6/24
内置照明灯，6管平衡式加热，是发蓝技术不锈钢烤管哦！
还有健康的不沾油内胆，清洁相当方便！
立体热风循环，受热更均匀，4层烤架卡位，32L的容量，家用首选！
步骤 7/24
对比一下我几年前买的长帝CRDF25，
无论是做工，还是设计的功能与细节上，长帝CKDF-32GS都更加人性化，
低温发酵功能，也更加成熟，烘烤的控温准确度也大幅度提高。
步骤 8/24
【披萨做法从这里开始】：呃，啰嗦的有点多，菜谱登场！
温水化开酵母，静置5分钟。
步骤 9/24
.面包桶中放入：牛奶+蜂蜜+玉米油+盐+鸡蛋。
步骤 10/24
加入300克中筋面粉，挖一小洞，放入8中化好的酵母水。
步骤 11/24
揉至面团光滑。
步骤 12/24
面团放于密封容器，温暖处发酵2倍大（用手指戳一洞，洞不回缩即好）。
步骤 13/24
将发酵好的面团排气滚圆，松弛10分钟。
步骤 14/24
面团均分两份，取其中一份，按照披萨盘大小，按压成薄底披萨饼底，另一份也如此。
步骤 15/24
饼面刷橄榄油，用叉子扎眼儿，防止饼面烘烤时鼓泡儿。
步骤 16/24
饼面刷番茄沙司（也可自己熬披萨酱，会更香）
步骤 17/24
饼面均匀撒上：熟黑芝麻，青椒丁，洋葱丁（还可撒黑胡椒或者意大利混合香料，呃，我忘记了）
步骤 18/24
均匀铺上马苏里拉奶酪丝，再撒熟玉米粒和熟豌豆粒（可在面团快发酵好时，提前煮好豌豆粒和玉米粒）。
步骤 19/24
均匀铺上萨拉米香肠片。
步骤 20/24
撒马苏里拉奶酪丝。
步骤 21/24
烤箱预热至190度，中层，上下火，烤15分钟。
步骤 22/24
烤好出炉喽……
步骤 23/24
长帝CKTF-32GS烤箱烤的披萨色泽是极好的！
步骤 24/24
开吃！
小贴士：
1.面粉吸水性不同，面饼的液体量，请酌情增减。 2.烤箱不同，请酌情控温。 3.记得放些意大利复合香料或者黑胡椒，味道会更棒，我做时忘记了。 4.披萨的馅儿料，也可放入自己喜爱的食材。 5.如果使用别的模具，请注意是否防粘，比如：用烤盘烤，请铺不粘油布或者锡纸（亚光面朝上）。 6.此方量为：三能9寸不粘披萨盘两个。
推荐菜谱
查看更多>>-
核桃酥
4.1千+ 收藏
-
意大利面（爱心意面）
凉柠
4.1千+ 收藏
-
奴豆腐
M 先生
4.1千+ 收藏
-
松软香甜的黄油面包卷
4.1千+ 收藏
-
戚风纸杯蛋糕~无添加
4.1千+ 收藏
-
咖喱土豆
被遗忘的时光
4.1千+ 收藏
-
肠仔面包
云上看景
4.1千+ 收藏
-
咖喱牛腩
4.1千+ 收藏