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豆沙菠萝包

红叶没有枫 红叶没有枫
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美食故事

喜欢吃甜食和菠萝的味道,酸酸甜甜的诱惑实在馋人。

食用材料

普通面粉 250g 酵母 5g 菠萝 1个 豆沙 适量 白糖 适量

步骤 1/5

鲜菠萝切开

步骤 2/5

菠萝用刀划小块,豆沙用白糖拌均待用。

步骤 3/5

酵母用温水化开后,加入面粉和成面团,放考箱28度让面团发酵成比原始面团大2倍,拿出揉搓光滑,搓长条切成小剂子擀成面皮。

步骤 4/5

面皮上放上豆沙和菠萝块包成自己喜欢的造型。放蒸锅里蒸,水开后大火蒸12分钟左右即可出锅。

步骤 5/5

酸酸甜甜,特有食欲。
小贴士:

初夏吃水果的好季节

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