步骤 1/11
把水、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母依次放面包机中揉光滑,加入室温软化的黄油揉至面团表面光滑且具有良好的延展性,加入玫瑰香葡萄干揉均匀
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1、根据面粉吸水性不同灵活调整面团中水的量 2、利用烤箱发酵时,装一碗热水放在烤盘下面 3、贝果下锅煮的时间不宜太久,出锅后立即用纱布擦干水份 4、烘烤的时间和温度根据自家烤箱调整