步骤 1/6
把做面包的全部材料除黄油外按先液体后固体的顺序放入面包桶里，揉面10分钟后加入软化的黄油继续揉面，然后发酵。
肉松面包卷
犯我中华者虽远必诛
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美食故事
一直都爱吃肉松，牛肉、猪肉、鸡肉的都好吃，为了减少摄入过多的添加剂，就自己做肉松吃，面包机的做肉松功能非常棒，可以做各种口味的肉松，包括给宝宝做无盐肉松。这次做了猪肉松就想着用肉松做面包一定好吃，面包夹了肉松馅就是肉松面包卷，松软香甜可口，加了沙拉酱有股淡淡的奶油香味很好吃。
食用材料
牛奶
90g
高粉
240g
糖
30g
盐
2g
酵母
3g
黄油
20g
奶粉
10g
肉松
适量
丘比沙拉酱
1管
芝麻
适量
鸡蛋
1个
步骤 2/6
发酵完成后取出排气，分成六等份揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤 3/6
取一份擀成椭圆形，挤上沙拉酱，再铺一层肉松卷起来，收口朝下码放在烤盘里。
步骤 4/6
放烤箱里二发。发至1.5倍大取出，烤箱180度预热，面包上刷蛋液再撒些芝麻装饰，烤箱预热好放入烤盘，175度20分钟烤好。
步骤 5/6
烤好出炉了。
步骤 6/6
拉丝效果很好，面包松软可口。
小贴士：
各家的烤箱温度不同，我定的175度后来还加盖了锡纸，所以要随时观察面包上色情况。 这个面包不是很甜，喜欢吃甜甜的童鞋可以加5g—10g砂糖。
