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黄焖鸡

黑格食记

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美食故事

黄焖鸡

食用材料

鸡腿肉适量土豆适量适量青椒、红辣椒适量香菇适量姜片适量蒜片适量干辣椒适量生抽 1勺豆瓣酱 1勺蚝油 1勺胡椒粉适量料酒 1勺冰糖适量

步骤 1/10

鸡腿肉切块备用

步骤 2/10

土豆、青红椒、香菇分别切块备用大蒜老姜切片

步骤 3/10

用生抽、豆瓣酱、耗油、胡椒粉、料酒调酱汁，搅拌均匀

步骤 4/10

热锅冷油，倒入姜片、蒜片、干辣椒，翻炒均匀

步骤 5/10

放入鸡腿肉

步骤 6/10

加入酱汁和差不多没过鸡腿的水

步骤 7/10

把土豆和香菇倒入翻炒

步骤 8/10

盖盖子焖20分钟

步骤 9/10

加入红青椒翻炒3分钟即可

步骤 10/10

成品

菜谱标签：黄焖鸡焖鸡胸肉下饭菜

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