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空炸鱿鱼圈

浅笑 浅笑
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美食故事

鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩,是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻,用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈,既香又不油腻,色泽鲜艳、香酥爽口,吃起来更健康啦。 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

食用材料

鱿鱼圈 300g 鸡蛋 1个 1勺 1小勺 黑胡椒粉 1小勺 料酒 1勺 玉米淀粉 3勺 面包糠 3大勺

步骤 1/15

鱿鱼圈解冻

步骤 2/15

将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分

步骤 3/15

撕去鱿鱼圈表面黑色的膜

步骤 4/15

加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟

步骤 5/15

准备三个碗,分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 6/15

把鱿鱼圈放淀粉里滚一下

步骤 7/15

再放入鸡蛋液里蘸一下

步骤 8/15

放面包糠里滚一下粘上面包糠

步骤 9/15

依次做好所有的鱿鱼圈

步骤 10/15

九阳空气炸锅200度预热5分钟,将鱿鱼圈放入空气炸锅的炸篮里,表面刷油

步骤 11/15

将炸篮推入空气炸锅中,设置温度200度,时间10分钟

步骤 12/15

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步骤 13/15

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步骤 14/15

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步骤 15/15

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小贴士:

1. 鱿鱼圈表面的黑膜要撕掉。 2.腌制的时候放料酒去腥,腌制时间长些更容易入味。

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