首页 > 香 > 葱香蚝汁肉片

葱香蚝汁肉片

仙女

9.4万+ 浏览| 2.6千+ 收藏

美食故事

最近被抓去打零工，每天回家已经要累死了，第二天还不愿意吃外卖，快手菜真是救星。

食用材料

猪瘦肉二两蒜三瓣姜 3片大葱 1根蚝油 2勺料酒 1勺淀粉 1勺香油 1勺二荆条 2根小米辣 3个木耳 5克

步骤 1/9

猪瘦肉切薄片加入一勺耗油，一勺生抽，适量胡椒粉，一勺料酒

步骤 2/9

再加入一勺香油，半个鸡蛋清，一勺淀粉抓匀上浆

步骤 3/9

加一点玉米油锁住水份

步骤 4/9

如图备料

步骤 5/9

起锅烧油下入干辣椒和花椒，再加入姜蒜爆香

步骤 6/9

把肉片滑散炒至变色

步骤 7/9

倒入备好的料快速翻炒

步骤 8/9

尝下咸淡，可再加一点蚝油和盐调味，也可以加一点糖提味。

步骤 9/9

盛出开吃，完美～

小贴士：

菜谱标签：大葱蚝油肉片

热门菜谱

更多>>

热门标签

传统节日虾仁土豆一家三口红烧戚风蛋糕煲鸡腿淮扬菜好吃电饭煲砂锅煲类 2-3岁面包凉拌饼辣烙中国菜焖面

推荐菜谱

查看更多>>