步骤 1/11
将吉利丁片放在50克牛奶中泡软备用。
巧克力布丁
@⭐柠檬❤沫⭐
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美食故事
这款巧克力布丁是免烤的那种，口感清凉顺滑，非常适合夏天食用哦！
食用材料
牛奶
250克
可可粉
20-30克
白砂糖
10-15克
吉利丁片
10克
泡吉利丁片的牛奶
50克
步骤 2/11
奶锅里放入可可粉。
步骤 3/11
加入250克牛奶以及白砂糖搅拌均匀。
步骤 4/11
奶锅加热至即将沸腾即可关火，倒入步骤1的牛奶和吉利丁片，搅拌均匀。
步骤 5/11
倒入不粘模具中。
步骤 6/11
放冰箱冷藏两小时以上。
步骤 7/11
取出用热毛巾敷一下模具四周。
步骤 8/11
倒扣脱模。
步骤 9/11
尝一口，顺滑清爽！
步骤 10/11
成品1
步骤 11/11
成品2
小贴士：
1. 不食用的时候要放在冰箱冷藏保存。 2. 可可粉可换成50克纯可可脂巧克力。
